Generationenwechsel im BerglandHof: Frischer Wind und neue Visionen im ErnerGarten

Der BerglandHof ist mehr als nur ein Hotel und Restaurant; er ist ein Lebenswerk. Ingrid Schmid-Birri und Philipp Birri legten gemeinsam mit ihren Mitgründern Pia Heller, Daniela Corbellini sowie Stefan und Ruedi Schweizer dar, wie dieses Erbe nun Schritt für Schritt in junge Hände übergeben wird.

Die nächste Generation steht bereit

Ein zentraler Moment war das Kennenlernen der neuen Gesichter, die die Vision des BerglandHofs weitertragen:

• Landwirtschaft: Das junge, sympathische Paar Céline und Iwan Arnold war vor Ort und gab den anwesenden Mitgliedern die Gelegenheit, sie direkt kennenzulernen. Die beiden haben den Landwirtschaftsbetrieb bereits erfolgreich übernommen und führen ihn mit spürbarem Herzblut und Engagement weiter.
  Wer beim Fleischkonsum auf Tierwohl und beste Qualität setzt, bekommt schon bald die Gelegenheit, das Fleisch ihrer Tiere direkt in Ernen beim Bioladen bei Pia zu kaufen. Ein genauer Termin steht noch nicht fest, denn hier bestimmt die Natur das Tempo. Bis dahin geniessen sie ihr Leben auf den saftigen, grünen Wiesen rund um Ernen. Wir freuen uns schon jetzt auf erstklassiges Fleisch direkt aus unserer Nachbarschaft!
  
  
• Gastronomie: Auf den Sommer 2026 steht ein grosser Wechsel im Restaurant ErnerGarten an. Sohn Valentin Birri wird zusammen mit seiner Freundin die Leitung übernehmen. Als gelernter Koch, der aktuell in einem Gourmet-Restaurant in Basel tätig ist, bringt er viel Erfahrung und frische Ideen mit. Besonders spannend: Valentin plant, künftig spezielle Gourmet-Abende einzuführen – ein kulinarisches Highlight, auf das wir uns alle freuen dürfen!

Soziale Vision: Eine Stiftung für besondere Bedürfnisse

Doch nicht nur in der Führung gibt es Neuigkeiten. Auch das Betriebskonzept des Hotels entwickelt sich weiter. Geplant ist ein spezielles Angebot an Ferienbetten für Menschen mit besonderen Bedürfnissen.

Um dieses Projekt finanziell auf festes Fundament zu stellen, plant der BerglandHof die Gründung einer Stiftung.

Unterstützung gesucht: Die Gründung einer solchen Stiftung ist ein grosser Schritt. Der BerglandHof ist hierfür noch auf der Suche nach Spenden. Wer einen Beitrag leisten möchte, findet detaillierte Informationen dazu im Stiftungs-Flyer 25.8.3 Stiftung Flyer Final.pdf.

Ein gelungener Austausch

Der Höck bot nach der Präsentation genügend Raum für Fragen und einen regen Austausch unter den Teilnehmenden. Viele nutzten im Anschluss die Gelegenheit, den Abend bei einem feinen Nachtessen im ErnerGarten ausklingen zu lassen oder pünktlich zum Interview mit Pfarrer Vitus im CoWorking Space weiterzuziehen.

Es war spürbar: Der ErnerGarten bleibt ein Juwel für Ernen und die "Zweitheimatler". Mit dem Engagement der jungen Generation blickt der BerglandHof in eine vielversprechende Zukunft.

Wir danken allen Teilnehmenden für ihr Interesse und freuen uns auf die kommenden Entwicklungen!